CONTENIDO
PRESENTACIÓN
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN CONCEPTUAL
Cultura y patrimonio
La valoración como punto de partida
Usos del patrimonio como categorías para la reflexión
CAPÍTULO II: PATRIMONIO EN USO ORIGINAL
Centros históricos
Templos
Edificios estatales
Cocinas y prácticas culinarias
Lenguas
CAPÍTULO III: PATRIMONIO EN USO RECONFIGURADO
Haciendas
Infraestructura ferroviaria
Rituales y músicas tradicionales
Medicina tradicional
Estructuras de organización social
CAPÍTULO IV: PATRIMONIO EN RIESGO
Afectación física y destrucción
Interrupción de la transmisión cultura e inviabilidad
Efectos colaterales de la conservación y la salvaguardia
REFERENCIAS