Catálogo Derechos Humanos
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Matemáticas y ciencias > Química

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    Tecnologías de conservación y procesamiento para el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos

    Tecnologías de conservación y procesamiento para el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos

    eBook
    • Autor: Janet A. Gutiérrez-Uribe y otros
    • Editorial: Ediciones Tecnológico de Monterrey
    • País: México
    • Año de publicación: 2025
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    Sinopsis de aceites esenciales en plantas medicinales

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    • Autor: José María Adolfo Barba Chávez
    • Editorial: Universidad Autónoma Metropolitana
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
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    Química aplicada a la genética humana, La

    Química aplicada a la genética humana, La

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    • Autor: Marisol López López y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma Metropolitana
    • País: México
    • Año de publicación: 2014
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    Las Iminas, sustratos versátiles en la construcción de heterociclos nitrogenados

    Las Iminas, sustratos versátiles en la construcción de heterociclos nitrogenados

    Impreso
    • Autor: Vladimir Kouznetsov y otros
    • Editorial: Ediciones UIS
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2000