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Producción lechera
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Producción lechera

Una mirada desde la Región Semiárida

  • Editorial UNLPAM - Universidad Nacional de La Pampa
    • Autor: Isabel Gigli
    • Autor: Marcos Murcia
  • La obtención de leche con calidad higiénico-sanitaria en un contexto de bienestar animal es el nuevo paradigma de producción. Si bien la región semiárida representa un desafío, la producción lechera moviliza dentro de nuestra provincia una importante cadena de trabajo. Conocer y reflexionar sobre las características de la producción lechera en nuestra región es el primer paso para diseñar estrategias de manejo adecuadas. Al respecto, los autores de este libro nos propusimos dos objetivos: por un lado, abordar los diferentes manejos de la vaca lechera enfatizando en la problemática de la región semiárida y, por otro, presentar temas que en la bibliografía generalmente están dirigidos a otras carreras universitarias, con un enfoque didáctico orientado a futuros ingenieros agrónomos. Este libro ofrece contenidos requeridos en el espacio curricular Producción Lechera de la Facultad de Agronomía, aunque también está dirigido a un público general, interesado en esta temática. En este sentido, esperamos que Producción lechera. Una mirada desde la Región Semiárida les sea de utilidad tanto en la etapa de formación académica como así también en el ejercicio profesional.
Formatos

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Impreso

Tapa blanda o Bolsillo - Trade paperback (EE.UU)

Estado: Activo
ISBN-13: 9789508633477
ISBN-10: 9508633476
Idioma del texto: Español
Tamaño: 18 x 25 x 0.90 cm
Peso: 0.31 kg
Número de páginas del contenido principal: 258 Páginas
Sello editorial: EdUNLPam
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Fecha de publicación: 2018-08-01
Fecha de primera publicación de la obra: 2018-08-01
Tipo de derechos de venta: En venta, con derechos no exclusivos, en los países y territorios especificados

Descripción corta / Nota

Este libro ofrece contenidos requeridos en el espacio curricular Producción Lechera de la Facultad de Agronomía, aunque también está dirigido a un público general, interesado en esta temática. En este sentido, esperamos que les sea de utilidad tanto en la etapa de formación académica como así también en el ejercicio profesional.

  • NAT000000 NATURALEZA > General
  • NAT001000 NATURALEZA > Animales > General
  • SCI000000 CIENCIA > General (Principal)
  • SCI013050 CIENCIA > Química > Físico y teórico