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Nutrición de peces dulceacuícolas
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Nutrición de peces dulceacuícolas

  • Editorial Editorial Universidad Técnica Nacional
    Universidad Técnica Nacional
    Editorial de la obra en idioma original: Editorial Universidad Técnica Nacional
    Universidad Técnica Nacional

  • Segundo manual de la serie de cuatro que nos presentan un compendio académico sobre un tema poco explotado en el país y que por primera vez se dirige de una manera tan específica a una población conformada por estudiantes y docentes residentes en el sur de Costa Rica.

    Este segundo manual se enfoca en los principales aspectos relacionados con la adecuada nutrición de las distintas especies de peces, para obtener resultados adecuados en su producción final.

    El manual cuenta con infográficos, y fotografías a color, logrando ser una guía al acompañamiento visual, como complemento, para una mejor comprensión.
  • Ilustrado: Sí
  • Palabras claves:
Formatos

Formatos

Impreso

Libro

Estado: Activo
ISBN-13: 9789968629218
Tipo de contenido principal: Imágenes fijas / gráficos
Tipo de contenido del producto: Imágenes fijas / gráficos
Idioma del texto: Español
Tamaño: 17 x 23 cm
Número de páginas del contenido principal: 110 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Ciudad de publicación: Alajuela
País de publicación: Costa Rica
Fecha de publicación: 2015

General

  • EDU000000 EDUCACIÓN > General (Principal)

Jorge Cuéllar-Anjel

Jorge Cuéllar-Anjel
Nombre invertido: Cuéllar-Anjel, Jorge
Género: Masculino
Biografía:

Médico Veterinario, Máster en Microbiología con énfasis en Inmunología, Profesional Certificado en Acuicultura. Experiencia de 34 años en cultivo de camarón marino Penaeus vannamei; diagnóstico de enfermedades infecciosas y no infecciosas en camarones y peces de cultivo; diseño y montaje de laboratorios de patología de camarones (montajes en fresco, microbiología, histopatología, biología molecular y bioensayos); docencia universitaria en pregrados y postgrados sobre sanidad y producción acuícola; instructor de campo y laboratorio en capacitaciones internacionales sobre diagnóstico y control de enfermedades en camarones, peces y moluscos bivalvos; investigación aplicada en Cultivo, Patología, Inmunología, Toxicología y Nutrición de camarones peneidos y peces dulceacuícolas; manejo sanitario de cultivos de camarón (maduración, larvicultura y engorde) mediante valoración clínica, pruebas de campo y análisis de laboratorio (montajes en fresco, microbiología, histopatología, biología molecular y bioensayos); conferencista en congresos locales e internacionales; autor de más de 70 publicaciones técnicas; revisor de manuscritos en 17 revistas científicas arbitradas; miembro del Grupo Ad hoc de la WOAH (antes OIE) sobre susceptibilidad en crustáceos a enfermedades listadas; Coordinador del Grupo ad hoc del OIRSA en Sanidad Acuícola. Desempeño profesional en Ecuador, Perú, Panamá, Colombia, México, Centroamérica, Venezuela, Estados Unidos, Medio Oriente y Sudeste asiático. Actualmente Consultor Internacional en Sanidad Acuícola y Bioseguridad.