Esta publicación nos ofrece un panorama de la fusión gastronómica que con el correr de los años han logrado dos países tan disímiles como Perú y Honduras. Presenta 62 innovadoras recetas, entre las cuales destacan el lomito saltado en cuna de tacu tacu de frejoles frito y el suspiro de nance. Esta obra culinaria ha obtenido el premio Gourmand World Cookbook Award 2015 como el Mejor Libro de Cocina en la categoría Embajadas.
Estado: Activo
ISBN-13: 9786124119651
Idioma del texto: Español
Tamaño: 21.5 x 28 x 2.6 cm
Peso: 1.286 kg
Número de páginas del contenido principal: 280 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Lima
País de publicación: Perú
Fecha de publicación: 2015
