Agradecimientos
Prólogo
Introducción
Capítulo I
Ingeniería industrial. Bases para la reducción de desperdicios
Universidad, empresa y entorno
Evaluación de técnicas que disminuyen los desperdicios e incrementan la productividad a través de la cadena de valor
Comentarios finales
Capítulo II
Casos de estudio
Muestreo del trabajo para la reducción de desperdicios en el área administrativa de una empresa de servicios
Mejoramiento de la logística de operaciones en una empresa de cartelería publicitaria exterior en mobiliario urbano
Diseño de un plan estratégico para la implementación de buenas prácticas de manufactura en una empresa productora de hielo de la ciudad de Cali
Bibliografía