Ciacchi, Andrea, et al. Glossário de culturas alimentares da América do Sul. Foz do Iguaçu - PR: EDUNILA - Editora da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, 2026. Pdf. https://salud.ulibros.com/glossario-de-culturas-alimentares-da-america-do-sul-z9pu4.html.