El libro con el que nos enriquece Euclides Arce Porras es, por mucho, una obra invaluable en la capacitación del recurso humano en lo que respecta a la hospitalidad. Es un texto costarricense que guiará a toda aquella persona, empresaria o no, para eliminar o disminuir los posibles errores que se pueden cometer en una operación tan bella, pero complicada, como el hospedaje. Este será un libro tico que podrá compartir la experiencia de muchos años, en las diferentes áreas de la rama del alojamiento, con el estudiantado de la UNED y con la comunidad lectora de toda América Latina.
Estado: Activo
ISBN-13: 9789968488204
Tipo de restricción de uso en publicaciones digitales: Permiso de uso en publicaciones digitales: No permitido
Idioma del texto: Español
Número de páginas orientativo de un producto digital: 566 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: San José
País de publicación: Costa Rica
Fecha de publicación: 2020
Estado: Activo
ISBN-13: 9789968488198
Idioma del texto: Español
Tamaño: 21 x 27 x 2.7 cm
Peso: 1.25 kg
Número de páginas del contenido principal: 500 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: San José
País de publicación: Costa Rica
Fecha de publicación: 2020
