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Ficología aplicada
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Ficología aplicada

Características, usos y cultivo de algas marinas

Formatos

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Estado: Activo
ISBN-13: 9789587652840
DOI: 10.25100/peu.7652833
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Tipo de contenido del producto: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Tipo de restricción de uso en publicaciones digitales:
Permiso de uso en publicaciones digitales: No permitido
Idioma del texto: Español
Número absoluto de páginas: 168 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Cali
País de publicación: Colombia
Fecha de publicación: 2016

Profesional / académico

Edad de interés, años: desde 18

PRÓLOGO  

INTRODUCCIÓN 

CAPÍTULO 1 
LAS ALGAS Y SUS CARACTERÍSTICAS. 

Estructura y organización 

Morfología de las algas 

Estrategias reproductivas 

Ciclos de vida 

CAPÍTULO 2 
USOS DE LAS ALGAS MARINAS 

Las algas en la alimentación humana y los nutracéuticos

Fertilizantes y abonos orgánicos 

Las algas y la biorremediación

Aplicaciones farmacéuticas

Desarrollo de la biotecnología en algas

Productos de valor agregado 

CAPÍTULO 3 
PRODUCCIÓN y COMERCIALIZACIÓN DE ALGAS MARINAS EN EL MUNDO 

Las algas como recurso económico

Estadísticas de producción y cultivo 

Aspectos económicos y producción

Producción mundial de algas 

 
CAPÍTULO 4 
TÉCNICAS y SISTEMAS DE CULTIVO DE ALGAS MARINAS 

Especies tropicales cultivables 

Técnicas de cultivo

Sistemas de cultivo 

Criterios de selección del área de cultivo 

Análisis de impacto ambiental y Buenas Prácticas de Producción (BPP's) 

Ciclo de un proyecto productivo en algas 


CAPÍTULO 5 
CASOS DE ESTUDIO 

Factibilidad del cultivo de Kappaphycus alvarezii en sistemas de cultivo y siembra en Yucatán, México 

Metodología de cultivo de Macrocystis pyrifera (Phaeophyta, Laminareales)

El cultivo de algas verdes marinas. Un modelo de transferencia para el aprovechamiento de algas en Colombia 

ANEXO 1 
MÉTODOS DE RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALGAS 

ANEXO 2 
MEDIOS DE CULTIVO PARA ALGAS MARINAS 

  • SCI086000 CIENCIA > Ciencias de la vida > General (Principal)
  • 574 Ciencias naturales y matemáticas > Ciencias de la vida > Biología (Principal)
  • Ciencias Naturales
Nombre invertido: Peña Salamanca, Enrique Javier
Género: Masculino
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
ORCID ---- https://orcid.org/0000-0002-5135-6424

Biografía:

El profesor Peña Salamanca es Doctor en Biología por la Universidad de Carolina del Sur; profesor e investigador adscrito al Departamento de Biología de la Universidad del Valle. Es reconocido por el impacto mundial de los resultados de sus investigaciones; en el 2012 obtuvo la distinción al artículo más citado según la Asociación Americana de Investigaciones Biomedicas y de Ciencias Básicas.es miembro de la Academia Colombiana De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales - Accefyn – 2017. En el 2005 fue seleccionado como el investigador joven más destacado de Colombia.

Nombre invertido: Marín Salgado, Hernel
Género: Masculino
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
ORCID ---- https://orcid.org/0000-0003-4853-600X

Biografía:

Biólogo de la Universidad del Valle (2008), integrante del grupo de investigación de Biología de Plantas y Microorganismos del departamento de Biología de la misma Universidad, donde ha trabajado en proyectos bajo la línea de Conservación y uso de la biodiversidad y Bioprospección. Recientemente participó en el diseño de un sistema de producción de algas a partir del montaje de granjas marinas productivas con la vinculación del sector acuícola, a través del convenio Universidad – Empresa – Estado, en el marco del uso sostenible de la biodiversidad regional. Ha participado en la publicación de artículos sobre diversidad de algas del Pacífico colombiano. Actualmente adelanta estudios de posgrado en fisiología de cultivos en la Universidad Nacional de Colombia. Sus intereses de investigación se orientan hacia el uso y aplicación de especies promisorias para el desarrollo y cultivo de especies de interés comercial.

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