Cadenas globales de valor

¿Oportunidades para el desarrollo en América Latina?

• Editorial Editorial Universidad de Guadalajara
  Universidad de Guadalajara
  Grupo editorial: Universidad de Guadalajara
  Publicado en asociación con: Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA)

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  • Coordinación general de: Angélica Basulto Castillo
  • Coordinación general de: Rafael A. Díaz Porras
  • Coordinación general de: Pablo Pérez Akaki
  • Prólogo de: Ramón Padilla Pérez
  • Autor: Angélica Basulto Castillo
  • Autor: Rafael A. Díaz Porras
  • Autor: Pablo Pérez Akaki
  • Autor: Nadia Viridiana Vega Vera
  • Autor: Verónica Arreola Pompa
  • Autor: Gilma Sabina Lizama Gaitán
  • Autor: Luis M. Barboza Arias
  • Autor: Álvaro Martín Parada Gómez
  • Autor: Shirley Benavides Vindas
  • Autor: Juan Ignacio Rodríguez Araya
  • Autor: Angélica Basulto Castillo
  • Autor: Javier Medina Ortega
  • Autor: Fernando Samperio Sánchez
  • Autor: Angélica Basulto Castillo
  • Autor: Javier Medina Ortega

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• Ante el actual panorama de globalización de los mercados, resulta pertinente destacar que las cadenas de producción son un canal importante para que empresas locales, sin importar su orientación industrial, incursionen en los mercados mundiales, sea en forma directa a partir de dinámicas productivas locales o por la internacionalización indirecta en los casos de cadenas con claro énfasis organizativo global, al vincularse productivamente con las firmas que lideran las cadenas en el ámbito global. Por otro lado, desde la perspectiva microeconómica, la participación de las empresas locales en tales cadenas contribuye a fortalecer su competitividad, pues deben enfrentar una demanda más exigente, y puede estimular el desarrollo de nuevos procesos de aprendizaje derivados de las relaciones productivas establecidas  con empresas que ejercen la gobernanza dentro de la cadena. Dicho lo anterior los artículos que integran la presente obra tienen como propósito examinar algunos casos de las oportunidades y los retos que surgen para algunas regiones de países latinoamericanos al participar en cadenas globales de valor (CGV) de diferentes industrias en virtud de que son disímiles y sus efectos no son siempre homogéneos. La vasta literatura que aborda esta problemática coincide en que la inserción de ciertos países en la CGV de firmas de los diferentes sectores pueden contribuir a diversificar las exportaciones, generan empleos y adquirir capacidades tecnológicas en consonancia con las mejores prácticas internacionales, fortaleciendo con ello su competitividad. Sin embargo, estos resultados generalmente distan mucho de ser generalizados en sus alcances y efectos distributivos en cuanto a transferencia y asimilación de conocimiento, y en consecuencia, en su impacto sobre el desarrollo local.

  En el presente libro se profundiza en el análisis de casos específicos latinoamericanos de sectores agroindustrial y manufacturero tomando como marco de análisis el enfoque de Cadenas Globales de Valor, con la intención de construir y unificar una explicación del impacto de las inversiones productivas en regiones específicas de Latinoamerica. A su vez se consideran casos que se desarrollan a partir de las regiones mismas, con productos autóctonos, que dan oportunidad del desarrollo de mecanismos de apropiación de valor al masificarse e internacionalizarse en los mercados. Por lo demás, dicho enfoque considera la eventual construcción de un nuevo modelo basado en un esquema que considera a las empresas como actores clave que en una u otra forma favorecen el desarrollo en países emergentes. Este esquema permite hacer un análisis estructural que de cuenta de los efectos en regiones específicas -positivos o negativos- de los cambios ocurridos en el sistema mundial  de producción.

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• Palabras claves:
  • Cadenas globales
  • Desarrollo económico en América Latina
  • Generación de valor
  • Café en México
  • Gobernanza
  • Innovación y competitividad