Asociatividad

Apuesta para el fortalecimiento de la competitividad de la agroindustria en el departamento de Sucre

• Editorial Editorial CECAR
  Corporación Universitaria del Caribe - CECAR

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  • Autor: Jorge Del Río Cortina
  • Autor: Carlos Rodríguez-Arias
  • Autor: Iván Eduardo Batista Ochoa
  • Autor: Francisco Javier Maza Ávila
  • Autor: Rita Cecilia de la Hoz del Villar
  • Autor: Juan Carlos Martínez Torres
  • Autor: Luis Enrique Garcés Pedrozo
  • Autor: Shary Pérez Olascoaga
  • Autor: Helmunt Meza Arrieta
  • Autor: Oscar Tovar Ángel
  • Autor: María Paola Bertel Narváez
  • Autor: Andrea Tuberquia-Suárez

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• Las apuestas para el desarrollo regional deben ser concebidas desde el concepto de ventajas comparativas y competitivas, es decir, desde las fortalezas que posea el territorio. En este sentido, es importante que estas fortalezas se articulen con las capacidades de Ciencia Tecnología e Innovación –CTeI- del departamento debido a que ellas sirven como catalizadoras y generadoras de desarrollo regional. Con base en esto, el departamento de Sucre a través del proyecto “Programa de formación de capacidades en CT+I en el departamento de Sucre, Caribe” busca impulsar el desarrollo integral del departamento.

  De acuerdo con lo anterior, este libro resultado de investigación, producto del núcleo 5, adscrito al programa mencionado, titulado “Modelo de Asociatividad para el fortalecimiento de la competitividad y productividad de la agroindustria en el departamento de Sucre”, pretende establecer una apuesta que permita el fortalecimiento de la competitividad en el departamento de Sucre, basado en el concepto de asociatividad.

  
  

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• Palabras claves:
  • Industrias agropecuarias
  • agricultura
  • agroindustria
  • competitividad
  • batata
  • ñame
  • yuca
  • Sucre
  • Colombia