Castaño Peláez, Hader, et al. Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Medellín: Editorial ITM, 2015. salud.html. https://doi.org/10.22430/9789588743837.
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Castaño Peláez, Hader, et al. Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Editorial ITM, 2015, https://doi.org/10.22430/9789588743837, salud.accessed 28 salud.sep 2026.
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H. Castaño Peláez, M. Cardona Betancur, C. Mejía Gómez, A. Acosta Cárdenas, O. Ríos Márquez, J. Reales Alfaro, y J. Zapata Montoya. Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Medellín: Editorial ITM, 2015 [salud.online]. Comprar en: https://doi.org/10.22430/9789588743837
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Castaño Peláez, H., et al. (2015). Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Editorial ITM. https://doi.org/10.22430/9789588743837
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Castaño Peláez, Hader, Mariana Cardona Betancur, Carlos Mejía Gómez, Alejandro Acosta Cárdenas, Oscar Ríos Márquez, Juan Reales Alfaro y José Zapata Montoya. Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Medellín: Editorial ITM, 2015. https://doi.org/10.22430/9789588743837
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Castaño Peláez H, Cardona Betancur M, Mejía Gómez C, et al. Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca. Medellín: Editorial ITM; 2015 [salud.cited 2026salud.sep28]. Comprar en: https://doi.org/10.22430/9789588743837
Este libro recoge la producción científica de cinco años de investigación de la Institución en torno a la producción biotecnológica de etanol, a partir del aprovechamiento integral de la yuca. En el libro se describen los resultados de áreas específicas de la producción de etanol y se describen y analizan los resultados de las investigaciones de esta producción a partir de la harina de yuca, utilizando la estrategia del proceso Hidrólisis Enzimática y Fermentación Simultáneas (HEFS). En este proyecto se trabajó con investigadores del Grupo de Biotransformación y el Grupo de Ofidismo de la Universidad de Antioquia, de la ciudad de Medellín-Colombia.
Estado: Activo
ISBN-13: 9789588743837
DOI: 10.22430/9789588743837 Tipo de restricción de uso en publicaciones digitales: Permiso de uso en publicaciones digitales: No permitido
Idioma del texto: Español
Número absoluto de páginas: 91 Páginas
Sello editorial: Fondo Editorial ITM
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Medellín
País de publicación: Colombia
Fecha de publicación: 2015
