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La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco
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La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco

Formatos

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Estado: Activo
ISBN-13: 9786077421689
DOI: 10.32870/9786077421689
Color de cubierta: RED
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Tipo de contenido del producto: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Tipo de restricción de uso en publicaciones digitales:
Permiso de uso en publicaciones digitales: No permitido
Idioma del texto: Español
Tamaño del archivo: 14.6 Megabytes (MB)
Número absoluto de páginas: 244 Páginas
Sello editorial: CUSur - Centro Universitario del Sur
Sello editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Guadalajara
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2015
Consulta y descarga

Profesional / académico

Capítulo 1. El modelo neoliberal y la transnacionalización de la agricultura de exportación

Capítulo 2. México en la producción y comercio mundial de aguacate

Capítulo 3. Competitividad del aguacate de México en el mercado de los Estados Unidos de América

Capítulo 4. Caracterización de la producción de aguacate en el sur de Jalisco

Capítulo 5. Proceso técnico del aguacate en el sur de Jalisco

Capítulo 6. Plagas cuarentenarias del aguacate en el sur de Jalisco

Capítulo 7. Cultivo de aguacate y medio ambiente

Capítulo 8. Salud y seguridad laboral en empresas frutícolas

Anexo. Listado de verificación de la Normas Oficiales Mexicanas de Agricultura

  • SOC055000 CIENCIAS SOCIALES > Agricultura y Alimentos (Principal)
  • BUS026000 NEGOCIOS ECONÓMICOS > Exportaciones e importaciones
  • 338.1 Sociología y Antropología > Ciencias económicas > Producción > Agricultura (Principal)
  • Cambio climático
  • Agricultura
  • Naturaleza
Alejandro Macías Macías
Nombre invertido: Macías Macías, Alejandro
Género: Masculino
Biografía: Doctor en Ciencias Sociales con especialidad en antropología social. Maestro en Economía y licenciado en Comercio internacional. Profesor-investigador de la Universidad de Guadalajara en el Centro Universitario del Sur. Director del Centro de Investigaciones en Territorio y Ruralidad. Sus líneas de investigación son comunidad y buen vivir, procesos de cambio socioeconómico, medio ambiente y sustentabilidad regional.
Nombre invertido: Merchand Rojas, Marco Antonio
Biografía:

Profesor investigador del Centro Universitario del Sur, miembro del Sistema Nacional de Investigadores.

Alejandro Macías Macías
Nombre invertido: Macías Macías, Alejandro
Género: Masculino
Biografía: Doctor en Ciencias Sociales con especialidad en antropología social. Maestro en Economía y licenciado en Comercio internacional. Profesor-investigador de la Universidad de Guadalajara en el Centro Universitario del Sur. Director del Centro de Investigaciones en Territorio y Ruralidad. Sus líneas de investigación son comunidad y buen vivir, procesos de cambio socioeconómico, medio ambiente y sustentabilidad regional.
Nombre invertido: Sevilla García, Yolanda Lizeth
Género: Femenino
Biografía:

Maestra en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición, responsable del área de desarrollo rural del Centro Universitario del Sur.

Nombre invertido: Castañeda Saucedo, Ma. Claudia
Género: Femenino
Biografía:

Profesora investigadora del Centro Universitario del Sur.

Nombre invertido: Tapia Campos, Ernesto
Género: Masculino
Biografía:

Doctorado en Ciencias (2007): especialidad de Fruticultura Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo. Maestría en Ciencias. (2001): especialidad de Fruticultura Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo Licenciatura (1997): Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Universidad Autónoma Chapingo.

Nombre invertido: Chávez Vaca, Salvador
Género: Masculino
Nombre invertido: Gómez Galindo, Carlos
Género: Masculino
Biografía:

Profesor-Investigador Asociado "B", tiempo completo,  perfil PROMEP. Profesor Investigador titular  “A”. Departamento de Desarrollo Regional, Centro Universitario del Sur, Universidad de Guadalajara. Marzo 2003 –presente.

Nombre invertido: Anaya Velasco, Ana
Género: Femenino
Biografía:

Ingeniera química; maestra en Ingeniería de Proyectos y doctora en Ciencias de la Salud en el Trabajo, todas por la Universidad de Guadalajara. Con diplomado en Higiene Industrial, en Control Ambiental y certificado en Seguridad Integral y Prevención de Riesgos.